6. 6. 2022
Simon Johnson, generální ředitel společnosti CRESTYL Czech Republic, se
narodil ve Velké Británii, ale už 26 let je doma v Česku. Profesně sice
vyniká v řízení developmentu velkých čtvrtí, ale jeho další odbornost
a velká vášeň vzkvétá v jednom zcela konkrétním prostoru – kuchyni.
Právě tam se odehrál neformální a moc příjemný rozhovor pro vás,
čtenáře magazínu DOCK.
Nejnovější
6. 6. 2022
Nepoštěstí se vám každý den, abyste měli možnost zeptat se na cokoliv,
co vás zajímá, jednoho ze zakladatelů nejhodnotnějšího českého startupu
současnosti. O to výjimečnější je tak následující rozhovor, na který
si pro DOCK udělal čas Daniel Hejl, Chief Technology Officer společnosti
Productboard, globálního technologického projektu pomáhajícího firmám
vyvíjet produkty, které mají smysl.
6. 3. 2022
Ostrovní říše už ze své podstaty působí kouzlem odlišnosti, ale ne
každý ostrov může nabídnout tak velkou hustotu přírodních a kulturních
skvostů jako Madeira. Svahy tohoto sopečného ostrova zvedající se do
téměř dvoukilometrové výšky jsou vymodelované do bizarních rozeklaných
hřebenů mezi stržemi roklin a dolin, tropické klima je pak dekorovalo
vavřínovými a eukalyptovými lesy a spoustou nádherných vodopádů. Krásu
Madeiry poznal už Kryštof Kolumbus, který se nezamiloval jen do jejího
bohatství, ale také do dcery guvernéra sousedního ostrova Porto Santo.
Současní Kolumbovi následovníci navíc poznali turistický potenciál
místa, přičemž moudrou politikou zajistili nedotčenost přírody vyjma
obydlených přímořských oblastí a zároveň připravili vlídné a
komfortní zázemí všem vyznavačům nevšedních zážitků. Navíc tady
najdete jeden světový unikát: více jak tisícikilometrovou síť levád,
vodních kanálů, díky nimž mohou turisté pronikat do lůna jinak zcela
nepřístupné džungloidní krajiny. K tomu madeirská kuchyně, víno, rum a
dobro všeho druhu. Jste zváni.
6. 3. 2022
Tam, kde je voda, jsou ryby. To tvrdí malajské přísloví. A DOCK a voda
jsou prakticky jeden svět. To zase říkáme my. A je to svět plný chutných
gastro specialit, které by měly být přirozenou součástí zdravého
životního stylu. Jejich příprava může být navíc velmi snadná a
zábavná. Zkuste to s námi!
5. 3. 2022
Nepovažuje se za profi sportovce, ale ročně naběhá 6,5 tisíce kilometrů.
K tomu dalších 8 tisíc urazí v pedálech kola a tisíco-vku po svých. Od
svých 25 let, kdy Míša Mertová, rodačka z Lanškrouna, s během začala,
zdolala nejeden světový horský vrchol. Jak s během začít, kde brát
motivaci a jak skloubit sport s běžnými každodenními povinnostmi radí
coby trenérka také svým svěřencům a exkluzivně i na stránkách našeho
magazínu prostřednictvím následujícího rozhovoru…
6. 12. 2021
Co je na ženách nejpřitažlivější? Jejich sebevědomá krása. Každá ji
v sobě má, ale někdy je potřeba ji objevit a odhalit. A právě od toho je
tu Tereza Vu a její kolekce rafinovaného luxusního spodního prádla.
6. 12. 2021
V dobách, kdy je cestování vzácnější a trochu složitější, než jsme
zvyklí, nám dovolte vás vzít na místo věčného jara a daleko za horizont
všedních dní – na Kanárské ostrovy. Blíž, než by se vám mohlo zdát,
vás čeká dovolená snů. Na dosah Afriky, přitom ale neopustíte Evropu.
Máte-li chuť a odvahu, vydejte se s námi na nečekaná místa, která byste
v cestovních průvodcích těžko hledali. Zažijte s námi „Kanáry“ na
vlastní kůži.
6. 12. 2021
To tvrdí architekt David Chmelař, člen studia Chmelař architekti a autor
řady významných staveb v Praze, severovýchodních Čechách i v rodném
Hronově. K architektuře tíhnul od dětství a už na střední škole
přicházel s neotřelými nápady. Jak vnímá důležitost komunitních
prostor, budoucnost nájemních bytů a rozvoj komplexu DOCK? Na to jsme se ho
zeptali v exkluzivním rozhovoru.
6. 12. 2021
Věděli jste, že barva toho, co zrovna jíme, ovlivňuje naši náladu? Není
divu, že s prvním padajícím listem instinktivně přecházíme na potraviny
zbarvené do teplých tónů žluté a oranžové, abychom si sluneční paprsky
a optimismus letních dnů připomínali alespoň na talíři. Kromě toho
evokují oheň, a tedy teplo. A co víc si v zimě od jídla přát, než aby
nás zahřálo?
21. 9. 2021
21. 9. 2021
9. 9. 2021
Jídlo připravené na grilu jako by v sobě mělo něco navíc, něco
zvláštního, co na běžném domácím talíři nenajdete. Snad je
to vůně kouře, snad obtisknutá mřížka roštu, možná je to
atmosférou, která každé grilování doprovází.